Bonjour Tristan
D’accord avec toi. Si l’on hésite entre franche poilade et sueur froide, il faut bien reconnaitre que l’on oublie de plus en plus d’en rire pour ne retenir de ça qu’un gros malaise.  Le sentiment de plus en plus prégnant que le temps des "barbares" est de retour. Pas très optimiste pour le siècle qui vient. Mais ça doit être ce temps gris et triste qui plombe la campagne poitevine qui me rends si morose.
 Suis allé sur ton profil (qui suis je) Zut alors ! Indubitablement nous sommes differents !  Je n’aime pas le porridge ! Mais il est vrai que je n’ai pas une mère anglaise, ça doit expliquer cela. Pour tout  le reste je me reconnais assez bien.
   Puis je mettre un lien vers ton blog sur le mien ?
 Il nous faudra travailler d’arrache pied à surmonter cette différence sur le porridge ( absolument infect ) mais avec beaucoup d’application ça devrait pouvoir se faire !
 Ah !  Ces "differences" qui nous rendent les autres si insupportables  ! (lol)
 Bien à  toi        Thierry

Thierry> Peut-être as-tu goûté le porridge à l’écossaise (à l’eau) qui j’avoue est un peu inqiuétant à première vue. Perso, je l’aime avec du sucre roux, du lait, un soupçon de cannelle et une pincée de sel. ;) Galumptious ! Et dieu que c’est bon.

Moi aussi, j’aime le porridge qui se mange effectivement cuit au lait et sucré mais dont il existe aussi des variantes salées. Dans ce cas, les flocons d’avoine épaississent un potage aux légumes (poireaux, carottes etc.). Il faut arrêter avec le lieu commun archi-usé qui consiste à prendre systématiquement de haut la nourriture des autres. En france aussi, il existe des plats qui ne plaisent pas à tout le monde, et heureusement, le contraire serait bien lassant.

Humour ! Jacqueline. Humour !!! 22ème degré peut être mais humour !!!! Cool Jacqueline ….. 
 Mon com voulais simplement dire que je partage pratiquement tout de ce que Tristan est et défend sur ce blog au point que si j’avais la moindre once de talent, ce blog je pourrais l’écrire.  Mais, ouf j’ai trouvé quand même une différence : J’aime pas le porridge na ! Que c’est bon la différence ! C’est ce qui fabrique mon identité, ce qui fait mon caractère unique, ma particularité. ( c’est important de se sentir soi, vraiment unique, non ?)
 Quoique je n’ai pas dit mon dernier mot, cuisinier de formation , je m’attelle de ce pas, à partir des infos de Tristan, a le rendre plus acceptable à mes papilles . Tout espoir n’est donc pas perdu …
Quoi que ! Quand Tristan fini sur : "Et dieu que c’est bon !" Je m’interroge, parle t il du même dieu que le mien ? N’y aurait il pas là une bonne occasion de se foutre sur la gueule ? ( humour ! Jacqueline )
Cool, cool Jacqueline !!!
( Va voir la page "Qui suis je " de Tristan et tu constateras que tout ce que nous partageons rend tout conflit impossible autrement qu’a coup de cuiller de porridge, ce qui sera moindre mal quand l’on compare avec  l’état du monde .)
Bien à toi        Thierry

Mais oui, je peux entendre l’humour !J’ai seulement tendance à saisir les mots au vol lorsqu’ilq me suggèrent des digressions. Cette considération, disons culinaire sinon gastronomique (faut pas exagérer !), m’a seulement suggéré un rapprochement avec un travers courant chez les Français : dénigrer ce qui se fait ailleurs … jusqu’au jour où la mode s’en empare.

Hérésie !
Le mieux c’est de cuire les flocons d’avoine avec eau, sel, sucre (et cannelle je l’accorde, ça met de bonne humeur). En fin de cuisson, on ajoute le lait ou… on arrête la cuisson et on ajoute de la crème liquide (et des myrtilles…encore meilleur !)…

Je me sens moins seul avec mon porridge. ;)